Bazilikas – tai aromatinga žolė, kuri yra nepakeičiama Viduržemio jūros regiono virtuvėje. Ji yra puikus vitamino K šaltinis ir turi eterinių aliejų, turinčių antibakterinių savybių.

Vitaminas K (rekordas): Bazilikas yra vienas iš labiausiai koncentruotų vitamino K šaltinių tarp visų žolelių, reikalingas kraujo krešėjimui ir kaulų stiprumui.

Eterinės aliejai: Jame yra eterinių aliejų, tokių kaip eugenolis ir linalolis, kurie turi priešuždegiminį ir antibakterinį poveikį.

Antioksidantai: Jis yra turtingas flavonoidais, kurie apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų.

By user

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *