Svogūnai-šnitai: vitaminas K ir alicino darinys
Svogūnai-šnitai (šnitai) yra švelniausia svogūnų rūšis, kuri naudojama šviežia. Jie yra geras vitamino K šaltinis, turi antioksidacinių savybių, būdingų aliuminių šeimai. Vitaminas K: kaip ir žalios augalo dalys, jis yra…